è difficile descrivere in poche parole la dottoressa Paola Guerra, poiché non è solo una nutrizionista eccellente, è una persona speciale, unica, attenta ed empatica. Mi accolto, con le mie infinite paure dovute al mio disturbo alimentare, con grande professionalità e comprensione, senza fornirmi piani alimentari fin da subito, dove grazie alla sua capacità di creare un ambiente accogliente e privo di giudizi, rende possibile affrontare e condividere le proprie difficoltà alimentari senza timore. Mi ha ascoltata, capita e aiutata ed è ciò che dovrebbero fare tutti i nutrizionisti che hanno a che fare con persone affette da dca. È vicina ad ogni persona in ogni momento del bisogno, perciò la consiglio se avete bisogno di una persona che prenda il suo lavoro con passione.
Paziente